| Sauerteigbrot | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 1,22 | 0,69 | 0,64 | 3,00 |
| Sauerteigbrötchen | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 1,22 | 0,69 | 0,64 | 3,00 |
| Getoastetes Sauerteigbrot | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 mittelgroße Scheibe | - | 0,30 | 0,17 | 0,16 | 0,76 |
| 100 g | - | 1,32 | 0,75 | 0,70 | 3,30 |
|
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