Pancake
Ein Pancake Rezept ohne Mehl und Milch. Dazu passt ein frischer Apfel, Erdbeere, Pfirsich etc. hervorragend.
Portionen: 1
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Bewertung:
Zutaten
Anleitung
  1. Die Banane und die Eier gemeinsam in eine Schüssel geben. Danach mit einem Mixer miteinander verquirlen. Es ist einfacher das Ganze zu vermischen, wenn die Banane bereits in Scheiben geschnitten wurde.
  2. Gib danach das Kokosöl in die Pfanne.
  3. Eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne. Herdplatte auf niedergier oder mittlerer Temperatur einstellen. Rund ca. 30 Sekunden einwirken lassen und dann auf die andere Seite flippen.
  4. Tipp: Es schmeckt auch sehr fein mit einem Löffel (10g) Proteinpulver. Für eine extra Portion Proteine.
Ernährungsübersicht
Es sind 351 Kalorien in 1 Portion Pancake.
Kalorien Analyse: 56% fett, 30% kohlh, 14% eiw.
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