Kalte Gurkensuppe
Super Fettarm und gut für heisse Sommertage.
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Bewertung:
Zutaten
Anleitung
  1. Gurken in Stücke schneiden, Gemüsebouillon dazugeben (diese sollte kalt sein), 1 Bund gehackter Dill und die kleingeschnittene Knoblauchzehe dazu geben.
  2. Mit dem Pürierstab die Zutaten durch pürieren. Danach Salzen und Pfeffern und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Man kann optional 200g nature Joghurt dazugeben.
Ernährungsübersicht
Es sind 44 Kalorien in 1 Portion Kalte Gurkensuppe.
Kalorien Analyse: 21% fett, 46% kohlh, 33% eiw.
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